重点部署 周密排查 长白山食品药品监管局扎实开展中高考期间餐饮服务食品安全保障工作

为切实做好长白山地区中高考期间餐饮服务食品安全工作，有效保障辖区百姓及广大考生饮食安全，长白山食药监局着眼落实“全省食药监管系统工作落实年”部署，结合全区食品安全专项整治，以考场为中心严查周边区域餐饮企业，早谋划、早筹备，高标准、严要求，周密部署中高考期间餐饮服务食品安全保障工作。

一方面，早谋划、早筹备，掌握工作主动权。长白山局借助管委会公开招聘事业编制人员笔试保障工作契机，提前谋划高考期间餐饮服务食品安全保障工作，成立了中高考食品安全保障工作领导小组，下设3个应急工作小组，确保监管责任到人到位；结合日常监管工作实际，提早着手制定了《中高考期间食品安全保障工作方案》，做到底数清、情况明，重点突出，有的放矢。

另一方面，高标准、严要求，紧抓重点强监管。在严密开展日常监督检查工作的同时，组织34家大中型和接待团餐的餐饮服务单位召开约谈会，要求凡供考生及家属集体用餐的单位，在严格执行备案制的同时，做好食品留样、备检和应急信息报告工作，做到早预防、早发现、早处置。

同时，长白山局着力加强对池北一中周边区域餐饮单位巡查力度，中高考期间实施全程食品安全监督，严厉打击食品安全违法违规行为，加大宣传教育力度，着力提升餐饮服务单位守法经营意识，有效保障中高考期间考生及家属的饮食安全。工作期间，共出动执法人员56人次，出动执法车辆13台次，巡查餐饮企业150余家，张贴宣传画20余幅，发放宣传资料300余份。