图们市人社局积极为戒毒康复人员开展中式烹调师职业技能培训班

21.07.2016  18:12

 

    为帮助戒毒康复人员掌握一门就业技能,彻底摆脱毒瘾回归并融入社会,最大限度降低复吸率,由州公安局牵头,图们市人社局于6月16日至7月6日开展了为期20天的戒毒康复人员中式烹调师职业技能培训班, 21名戒毒康复人员参加了培训。 

  为了做好此次培训工作,我局多次组织工作人员深入戒毒所了解戒毒康复人员需求,最终选择了实用较高的中式烹调师职业技能进行培训。此次培训采取理论与实践相结合的教学模式,聘请专业老师进行实操培训,培训内容为中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候的应用及热菜、冷菜的制作等,突出实践操作,以实践教学为主,重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力,这样因地制宜的培训受到了参训学员的欢迎。通过此次培训,让戒毒康复人员学到了一门就业技能,提高了其就业再就业的机率。下一步我们将陆续为他们开展电焊工、电工等职业技能培训,最大限度解决他们难就业、就业难问题。