2015上班成本调查 超8成受访者表示上班不带饭

近日，求职招聘网站前程无忧发布了“2015年上班成本调查”，在有关“上班是否带饭”的提问中，84%的受访者表示“不带饭”，尽管“带饭”有诸多好处（省钱、卫生等），但“不带饭”、中午吃外食仍然是上班族的常见现象。

带饭去上班的女性占大多数

会带饭去上班的受访者仅占总人数的16%，这其中女性占到了76%；而研究了为数不多会带饭上班的男生的年龄层发现，这一人群多集中在70后，在带饭上班的男性中，70后占到11%、80后占到8%、90后占6%。

年轻小伙儿贪方便不愿意带饭去上班，而随着生活经验、家庭经历越发丰富，带饭的男性也逐渐增多。说到底，如果各方面条件都能允许带饭去上班，终究是一件不错的事。而这里指的“各方面条件”则包含了上班路程的远近、交通方式、公司是否有冰箱、公司是否支持等等因素。

调查结果显示，上下班路程在“30分钟以内”的人群中，88%的受访者仍然不带饭；而带饭的人群中，48%的受访者上下班路程在“30分钟-1小时”。

也就是说，离家近的未必带饭，带饭的上班路程多在1小时以内。如果说带饭的理由是省钱且卫生，不带饭的理由就有“千千万万”。首先是天气因素，如果上下班路程超过1个小时，夏天的炎热天气可能会导致自带的午饭在路上就变质；前程无忧论坛网友“丹丹1221”说，公司老板不允许员工带饭，会影响办公室环境；而网友“BABY是我”则说公司没有微波炉和冰箱，硬件不允许说什么都是白搭。

带饭省下的钱能充3个月话费

对上班族的午餐花费调查结果显示，午餐花费在15元以内的人最多，占总人数的60%，午餐花费在15元以上的人群占25%，还有15%的人群午餐不花钱。

如果我们讨论最普遍的人群，即午餐花费15元以内的60%的人群，假设平均一顿午餐15元，每月22个工作日，则一个月的午餐花费在330元左右。330元用来充话费，每月100元连充3个月还能多30元！积少成多，每月330元，除去节假日，一年至少能节约3500元！

而带饭去上班的好处远不止节约而已，前程无忧网友“淡漠如心”细数了带饭的好处：

1、不用顶着烈日、冒着寒风出去找吃的；

2、不用每到饭点纠结今天吃啥；

3、不用排队等吃饭，节省下来的时间可以多睡半小时午觉；

4、自己做菜带饭的开销远比外食便宜；

5、经常做菜，厨艺得到锻炼；

6、改变生活状态，一人食也要好好的。

注意，这些“饭”不能带

其实对于上班族自带午餐什么能带，什么不能带的报道已经有很多，相信大家对此并不陌生，这里要给大家做一下科普。

可以带的“饭”：水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等。

午餐要想保证充分的能量，含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。米饭是最好的主食，如果再加入含优质植物蛋白的豆制品，营养就会更全面。蔬菜中，丝瓜、藕等含纤维素较多；除此之外，还可选择芹菜、蘑菇、萝卜等。要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏其营养成分。荤菜尽量选择含脂肪少的，如牛肉、鸡肉等。饭后可以喝点酸奶促进消化。

不可以带的“饭”：鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。

带饭最大的缺点是经过一上午时间，食品中的营养流失比较严重，气温高时还容易变质。所以，最好不要带鱼和海鲜，因为它们是大肠杆菌繁殖的温床，最容易腐败变质。

此外，各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，使人出现程度不同的中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带，因为它们含油脂和糖分较高。也不要带剩饭剩菜，因为它们更容易变质。