情人节和春节“撞车” 鲜花商看淡玫瑰花行情
今年情人节正好“撞上”春节回乡潮
红色玫瑰只卖到3元一支,虽然距离情人节还有2天,但这样低的价格也算少见了。作为长春鲜花的重要集散地之一,2月11日上午记者走访了重庆路圈楼鲜花市场,由于今年的情人节和春节不期而遇,一些商家看淡今年的鲜花市场。
用一位商家的话说:“今年行市究竟好还是不好,可能真要等到13日的时候才能看出来。”
提前1个月准备情人节市场
长春市重庆路的“圈楼”,作为长春长春鲜花集散地之一,这里聚集了大、小鲜花商家近百家。每年的情节人,从这里发出的玫瑰花,能够辐射到长春周边的所有县市。
张先生的花店位于圈楼的1层,他和妻子在这里经营花店已经近10年的时间了,每年的2月14日对他来说,都必须非常谨慎才行。“冬季是北方鲜花销售的淡季。情人节这天花卖的好不好,直接影响全年的利润。”张先生说。
什么节日备什么货,情人节这天玫瑰自然是绝对的“王者”,所以虽然距离2月14日还有2天,和其他花店一样,张先生的花店里早早的也备好了货。红的、粉的、白的、蓝的甚至还有咖啡色,不同颜色的玫瑰被在花艺师的手中被扎成不同的款式,等候着顾客的“检阅”。
张先生说,所有的玫瑰花必须提前10天从昆明那边订货,才不会耽误事。另外还要准备相应数量的包装纸、玩偶和其他一些点缀物,为了准备情人节,他必须提前1个月做好准备。
红玫瑰批发价格最低
新鲜的玫瑰花全部是从昆明分批空运过来的,一扎20只。为了防冻,鲜花外面需要要先裹上一层保温棉,然后在套上一层纸壳做好密封。刚拆包的玫瑰花没经过整理,枝叶和花刺比较多,是不能摆出来销售的。每天整理鲜花都是一项辛苦的活,在张先生的店里,这项工作通常是由他的姐姐和妻子完成的。即便有辅助工具的帮忙,花刺还是会经常扎伤手,甚至流血也是家常便饭。
不同颜色的玫瑰需要分类摆放,当然价格也是不一样的。经典的红色玫瑰是女士的最爱,但价格却最便宜。新文化记者在圈楼里转了一圈,如果不要包装的话,这里红玫瑰3元一支是统一价,粉色玫瑰略贵,价格在4元至5元1枝不等,白色的价格最贵,要5元至8元一支才行。
“不管是从价格还是品质考虑,现在都是买花最好的时候。”张先生告诉记者,由于各家的货都是这两天刚到的,而且在2月14日前还会陆续到货,这两天时间大家都以走量为主,主要针对过来批货的商家。
这几天玫瑰的价格都是跟着市场走的,经常会在一天内出现好几个价格。但在2月14日当天,玫瑰的价格肯定会成倍的涨,低价玫瑰供应量不会很多,“那个时候低价往外抛售的,都是个别商家,多是为了释放库存压力。只要库存压力释放了,商家马上就会恢复市场价。”张先生说。
批发商进货不敢“多进”
今年的情人节张先生一共备了200扎的玫瑰花,再算上一些点缀的投入,一共投入大约2万元左右,这样的投入在圈楼里只能算是中等偏下的水平。
而且张先生坦言,这也低于自己往年的进货水平。究其因为,是因为他不看好今年的情人节市场。
“今年的情人节和春节距离非常近,这对鲜花销售是不利的。”谈到自己看淡今年情人节鲜花市场的理由,张先生给出了这样的解释。
情人节的鲜花市场主要是针对年轻消费群体,其中很大一部分是学生。“寒假和春节放假,可以预见的学生和年轻打工者都因为放假回家过年去了,流失了这么多消费者,市场肯定不如以前。”张先生说。
但也不是所有人都像张先生这样“悲观”。花店老板孙女士今年为情人节进了5万元货,虽然目前出货量一般,但凭经验判断,她认为2月13日才是决定成败的关键。
“2月12日外地批货的人就都订完货了,2月13日是本地批货商家的最后订货期限。今年行市究竟好还是不好,等到13日的时候就能看出来了,现在说什么都是猜测。”
再有,北方人虽然不像南方人,喜欢在春节的时候买花过节,但春节期间,郁金香、百合的销量一直都还不错,所以孙女士不是很担心今年的情人节市场。不过和孙女士“信心满满”相比,记者看到,圈楼里的顾客却真的不多。
走访时记者还注意到另外一个情况,每家花店虽然都在忙着理货,但摆出来销售的鲜花却不多。各家门口摆出来的,一束束,一盒盒,一捧捧的玫瑰花,看着虽然都很艳丽,实际多数都是“假花”。
对此,张先生解释,这是因为担心摆出鲜花一旦卖出去,会造成损失。假花包装好以后,呈现出的效果其实跟鲜花是一样的,甚至超过鲜花,更容易吸引消费者的注意。
再有就是现在的“假花”卖的也不错,比如市场上常见的“蓝色妖姬”以及“咖啡色”和一些“白色玫瑰”很多都是染色花和假花,因为“新奇”,情人节的时候也很受追捧。而且假花的利润空间也不错,一些假花的利润甚至比鲜花还高。除了“假花”,原来主打婚礼的“玩偶花束”在情人节也能分一杯羹。