长春市食药监管局二道分局开展快检技能培训 大力推进食品便民服务站建设

为有效消除食品潜在的风险因素，提升快检人员食品快速检测技能，8月8日上午，长春市食品药品监管局二道分局举办食品快速检测技能培训班，聘请了快检经验丰富的方正集团食品专家授课。食品科监管人员、便民服务站的公益岗位人员，以及部分超市、市场的食品安全管理人员共计32人参加了此次培训。在2个小时的培训过程中，主要围绕食品安全快速检测原理、各类快速检测仪器操作使用、检测实施步骤方法和要求等内容进行授课，并就实际操作中遇到的问题进行了答疑。

通过培训，执法人员和快检人员基本掌握了快速检测设备的检测原理、操作方法和结果的判定，极大提高了食品监管工作的靶向性和命中率。