延边州首台食品快速检测车亮相并投入使用

10月13日，延边州“创建国家食品安全城市”工作正式启动，在启动仪式现场，延边州食品药品监督管理局购置的“食品安全快速检测车”也首次亮相，并于当日投入使用。

食品安全快速检测车是一个可移动的快速检测实验室，配置有食品干式化学分析仪器、农药残留快速检测仪、肉类分析速测仪、水质检测仪等16台食品安全检测仪器，可对生鲜肉、熟肉制品、米面油、蔬菜、水果等50种食品的农药残留、食品添加剂、注水肉等100多个项目进行快速检测，大部分检测项目可在15分钟内完成，具有准确度高、快速高效、操作简便等优点。快速检测车检测到问题食品，监管部门可以在第一时间监督经营者将问题食品下架，确保问题食品不对消费者造成伤害，并进行监督抽样送实验室做进一步检验，完善监管手段，提高了科学监管能力。

当日上午，在创建国家食品安全城市启动仪式现场，群众纷纷来到食品安全快速检测车内部参观，执法人员现场认真细致的讲解，让群众对食品快速检测和食品安全知识有了更直观、深入的了解。

延边州食品药品监督管理局经过一个多月的策划、申请、测试等环节，投资10余万元购置的食品安全快速检测车，也终于在延边州“创建国家食品安全城市”启动仪式当日正式投入使用。在平时和节日期间，食品安全快速检测车，将到县（市)分局辖区、农村大集，群众购物集中、购买量较大的场所进行现场检测；在重大活动期间，食品快速检测车将对来自国内外的客人和游客的驻点餐饮单位的食品和食材现场检测，保证国内外客人在延边期间的食品安全。食品药品安全快速检测车辆的使用将进一步提升基层食药监所食品安全监管能力，为今后的日常监管、专项行动、大型活动保障等工作提供科学、便捷的移动检测支撑，为实施科学监管、有效监管，发挥引领示范作用。