延边州食药监局开展民俗类小菜专项检查工作 十二个批次产品全部合格

随着冬季的到来，延边民俗泡菜进入了生产销售的黄金季节，同时冬季也是肠道病多发季节，为进一步强化季节性食品生产企业的监督管理，州食品药品监督管理局从人民群众关心、关注的重点食品入手，在全州范围内组织开展了蔬菜类产品生产加工企业专项监督检查工作，以确保食品生产企业安全生产。

此次专项整治以民俗类小菜为主，主要包括桔梗小菜、牛板筋拌菜、辣白菜、豆皮小菜、风味明太鱼等十二个批次的产品，延边州食药监局对十二个批次的产品逐一进行了抽样，同时对生产企业的原铺材料、关键控制点控制、生产设备清洗消毒、食品添加剂管理使用、成品出厂检验等重点环节进行了检查。

延边州食药监局还将继续严厉打击无证生产和生产假冒伪劣食品的黑窝点，严厉打击违法添加非食用物质以及滥用食品添加剂等违法行为，严格检查食品生产加工企业的生产设备、工艺布局和相关的辅助设备，确保人民群众餐桌上的安全。同时，延边州食品药品监督管理局还通过食品安全举报奖励制度建立，广泛发动消费者举报揭发违法生产加工食品行为，及早消除食品安全隐患。举报电话0433－12331和0433－8333999。

截至目前，全州已检查蔬菜制品等生产加工企业12户，并对12户生产企业生产的12个产品进行了监督检测。经过检测结果全部合格。