东辽县市场监督管理局开展2016年第一季度餐饮服务大检查

　　为有效消除餐饮食品安全隐患，有力保障餐饮消费食品安全，日前，按照上级食品药品监督管理部门的要求，东辽县市场监督管理局组织开展了餐饮消费食品安全专项检查。

　　检查中，行政执法人员共检查了105户餐饮服务单位，重点查看了经营业户证照是否齐全、是否严格执行各项食品安全制度、从业人员是否按时进行健康体检、经营环境卫生是否达标、采购食品原料是否遵守索证索票要求并建立台账管理制度。检查中对无证经营的4户餐饮服务单位进行了立案调查，针对部分经营业户存在环境卫生差、食品原料购进验收台账记录不全、从业人员未及时办理健康体检等问题，执法人员对其做出了限期整改要求，未发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。在监督检查中，严格规范餐饮服务单位经营行为，并对经营业户进行了餐饮服务食品安全知识宣传教育，有效提高了企业规范经营的自律守法意识，净化了全县餐饮食品安全消费环境。