我市食药监局整治露天烧烤 责令15户停业整顿

为规范露天烧烤经营市场，减轻烧烤油烟排放对城市生活环境的影响，根据长春市城管委要求，长春市食药监局对城区露天烧烤进行了专项整治。

市食药监局对经营烧烤严格要求，对无《餐饮服务许可证》、无固定场所的流动烧炒业户一律取缔；对有门头、店面的烧烤业户，按照“烧烤进院、炉子进店、油烟进管”的三进原则，必须在室内烧烤进行规范；加强对从业人员培训，要求其必须办理许可、健康证明后方能从事餐饮服务工作；加强对餐饮场所卫生条件以及生产加工和消毒设施等的监督检查，做到干净卫生。

截止目前，全市食药监系统共检查餐饮服务单位576家、企业自查整改389家、责令整改188户、停业整顿15户、取缔无证经营8户、罚款金额3.7万元。