长春市教育局约谈十家学生餐配餐企业负责人

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　　目前，长春市具有集体用餐配送单位资质的餐饮服务提供企业共32家，其中为学校提供餐饮配餐服务的约14家，我们的孩子每周一到周五的午餐就是由这些企业供餐并配送的。他们的配餐服务让人放心吗？为进一步强化学校食品安全管理，27日，长春市教育局联合市食品药品监督管理局约谈了为市直属学校配餐服务的10家餐饮公司食品安全负责人。

　 　调查

　　孩子们的午餐都是咋吃的？

　　——三分之二由学校食堂配餐；三分之一由餐饮企业配送

　　对于家长来说，比关心孩子学习成绩更重要的就是孩子的健康，尤其是在校的这顿午餐吃的是否安全、营养。

　　据了解，目前我市中小学生在校午餐的解决方式有以下几种：一是由学校食堂统一提供，二是由具有集体用餐配送资质的餐饮企业每日配送学生餐；三是有少部分学生中午回家吃饭或自带午餐。这里主要关注的是前两种情况，也就是在校集体用餐的情况。

　　“现在由学校食堂统一提供午餐的大概占到三分之二，剩下的是由具有资质的餐饮企业提供学生餐配送服务，这部分大概占到三分之一。”昨日，市食药监局餐饮服务监管处副调研员司振东告诉长春晚报记者。

　　以我市最大的学生餐配送企业长春市广惠中小学营养餐有限公司为例，目前该企业配餐服务学校包括市一实验小学、市第一外国语中学、市八十七中学等本地20多所学校、5万余学生。餐饮企业的食品安全责任之大，由此可见一斑。