敦化市市场监管局贤儒分局整治餐饮业有成效

来源: 111.26.194.76

日前，为保障消费者的饮食安全，敦化市市场和质量监督管理局贤儒分局对辖区餐饮经营户进行专项检查。

执法人员重点关注季节性成熟食品，告知相关单位切勿加工不知名的蘑菇和未煮熟的豆角等食材，同时对餐饮业户下发餐具消毒记录、集体食堂索证登记表、餐厨废弃物记录，指导他们如何正确填写记录，并逐户张贴了禁烟标志和餐饮服务食品安全等级公示牌。

该分局执法人员共检查养老院和学校食堂3户，饭店8户，张贴禁烟标识和餐饮服务食品安全等级公示牌11份。