龙井市市场监管局加强校园食品安全专项整治

为进一步加强校园食品安全管理工作，有效控制食品安全，切实保障广大师生身心健康，龙井市市场监管局在全市各中小学及幼儿园开展食品安全检查整治行动，重点检查企业《食品经营许可证》换发情况； 从业人员是否持有《健康培训证明》；采购食品原料索证索票落实情况；加工制作过程是否按操作规程；食品加工场所是否保持卫生清洁等。

检查中发现：大部分学校、幼儿园食堂按所规定的制度经营食堂，但少部分学校及幼儿园还存在一些问题，比如：食品安全相关制度未上墙；索证索票等制度落实的不到位；食品与非食品未分开存放，未落实标签标识化；无留样专用冰箱，留样楼量不足，无专人上锁、记录不全；卫生清洁方面较差；垃圾未及时清理；食品处理区存放私人物品等问题。

以上存在问题，执法人员均一一指出毛病并指导。通过这次的专项整治，进一步提高了校园食品安全意思，保障了广大师生的食品安全。