市场需求疲软鸡蛋价三连跌
“媳妇,晚上咱俩去吃烧烤吧?”
“为什么啊?”
“消费100元以上,赠送一份鸡蛋糕!”
家住自由大路东岭街附近的王先生发现自家楼下的烧烤店最近有优惠活动了。
“以前我们赠蔬菜拼盘,现在鸡蛋便宜了,我们就改送鸡蛋糕了。消费100元以上赠送一份鸡蛋糕,顾客觉得比送蔬菜实惠,都很满意。”烧烤店老板表示。
对此,记者查阅相关数据了解到,自12月8日鸡蛋每斤市场均价由5.36元下降到5.32元,每斤下降0.04元,12月15日鸡蛋每斤市场均价由5.32元下降到5.30元,每斤下降0.02元,加上12月22日的再次调价,鸡蛋价格已形成三连跌的局面。
据长春市价格监督检查局监测处数据显示,本周鸡蛋均价为5.18元,与上周一相比下降0.12元,同时,猪肉均价为10.70元,与上周一相比下降0.20元,粮油、牛肉、羊肉、白条鸡、鲤鱼价格平稳,部分蔬菜价格有所波动。
那么,为什么近期鸡蛋价格不断下降呢?
对此,卓创鸡蛋分析师郭丹丹介绍说,从卓创数据来看,全国主产区各地鸡蛋价格全面回落,12月12日东北市场鸡蛋行情开始走低,截至22日,东北鸡蛋均价累计下滑0.48元/斤,跌幅10.64%。此轮下滑主要是秋季补栏蛋鸡开始陆续进入产蛋高峰期,加上养殖户淘汰老鸡积极性不高,市场上鸡蛋供应量增多。加上产区各地外销不畅,内销不快,部分地区鸡场有少量存货。这一系列因素,导致鸡蛋价格不断下调。
随着冬至、元旦临近,需求并无明显改观,加之近期鸡蛋又有增加迹象,因此鸡蛋行情仍处于弱势。
(记者 盛雪松/报道)
附:长春市粮油副食品价格监测表
单位:元/斤
品种 22日平均价格 15日平均价格 涨跌幅(%)
大米 2.66 2.66 -
特一粉 2.12 2.12 -
玉米面 1.94 1.94 -
豆油 3.80 3.80 -
猪肉 10.70 10.90 -1.83
牛肉 29.20 29.20 -
羊肉 29.40 29.40 -
鸡蛋 5.18 5.30 -2.26
白条鸡 7.00 7.00 -
鲤鱼 6.90 6.90 -
干豆腐 3.88 3.88 -
大白菜 1.10 0.96 14.58
尖椒 3.70 3.30 12.12
青椒 3.90 3.20 21.88
豆角 6.80 6.90 -1.45
西红柿 3.20 3.10 3.23
茄子 4.10 4.10 -
黄瓜 3.80 4.40 -13.64
芹菜 2.10 2.10 -
蒜薹 5.80 5.60 3.57
甘蓝 1.80 1.70 5.88
韭菜 5.80 5.80 -
土豆 1.60 1.60 -
备注:此价格为长春五大市场时点平均价格。