集安市市场监管局深入开展食品安全监管工作

今年以来，集安市市场监督管理局实施三项措施，狠抓食品安全专项整治，全面提高食品安全监管保障水平，不断规范食品市场秩序，切实保障了人民群众食品安全。

一是要做好食品安全宣传工作 。通过食品安全进社区、进学校、进工厂、进超市、进村屯等“五进”系列活动，深入景区景点、企业、超市、学校等地举办食品安全法及新消费者权益保护法等知识讲座，鼓励广大人民群众要学以致用、学以善用，努力当好 “食品安全卫士”，同时在“3.15”、 食品安全宣传周及重大节庆期间，开展大型广场宣传咨询活动，通过集中设立宣传咨询台、食品安全宣传展板、发放科普读本、宣传资料等形式向群众宣传食品安全知识。  截至目前，已开展各类宣传咨询活动3次，共接受现场咨询次数153次，接受宣传培训咨询人员500余人，发放宣传材料3000多份，展板24块。

二是食品安全源头监管要“防的住”。首先进一步规范了许可程序，完善食品生产经营许可审查技术规范，逐步提高行业准入门槛。其次是强化食品生产经营企业的监管制度、自我管理及生产经营者质量安全第一责任人意识。制定并完善了食品生产加工环节不合格食品召回、流通环节不合格食品退市和销毁的管理制度。强化其食品安全第一责任人的意识，督促其明确食品安全管理员和关键岗位的责任，严格执行食品从业人员培训制度，提高从业人员的食品安全意识和能力。积极推行餐饮单位量化分级管理，严格执行动态等级评定，加快推进质量信用平台建设，规范质量安全信用信息记录发布。建立食品生产经营违法企业 “黑名单”制度，加大对失信企业惩戒力度。

三是食品安全监管工作 要“管的严”。  通过旅游市场、校园及其周边、食品批发市场等一系列的专项整治工作，从生产、流通、消费三个环节，多渠道、多领域地严厉打击了生产经营假冒伪劣食品违法行为。强化了生产、流通、消费日常监管，加大了对高风险、重点品种的监督抽检，规范生产经营行为，集中力量开展食品生产经营主体清理规范，打击食品市场侵权仿冒违法行为和生产经营劣质食品行为。

至八月末，全局共出动执法人员234人次，集中力量检查食品经营户1500多户， 

食品安全监管工作任重道远，集安市市场监督管理局在今后的工作中将进一步加强执法队伍建设，加大食品执法力度，继续深入开展食品安全专项整治，完善食品安全监管长效机制，强化食品安全宣传教育。为人民群众营造一个安全、健康的食品消费环境而不遗余力。