蛟河市市场监督管理局（食药监局）开展餐饮业食品安全专项检查工作

为吸取天津港重大火灾爆炸事故的教训，根据蛟河市委市政府安全生产工作要求，蛟河市市场监督管理局（食药监局）于8月17日开始，在全市范围内开展餐饮业食品安全专项整治工作。要求各业户从中汲取教训，落实责任，排查食品安全隐患。加强对重点餐饮单位的监督检查，特别是对大、中型餐饮单位，学校食堂及周边小饭桌，托幼（托老）机构食堂，建筑工地食堂、旅游景点餐饮单位以及露天烧烤进行重点排查。对各餐饮单位在食品原料采购、运输、贮存、加工、销售重要环节加强监管力度，同时要求各餐饮单位落实四防安全责任，明确职责、消除隐患。防止安全事故的发生。

此专项整治工作将持续到10月30日。