山野菜抢手

        2月1日是传统的农历“小年”，过年的序幕就此拉开。室外天寒地冻，可是在东丰县仁合林场的山野菜培育大棚里，却是一派温暖如春、生机盎然的景象，这里人工栽培的山野菜已全面上市，成为春节期间人们餐桌上的“新宠”。

      走进仁合林场的山野菜培育大棚，只见地面上栽培的泛着新绿的刺嫩芽、刺五加、寒葱等山野菜旁逸斜出、竞相生长；墙上颜色艳丽的紫叶生菜、奶油生菜也争奇斗艳；阳光从棚顶射入，五彩斑斓，让人感觉仿佛置身画中。这些菜在春节前全面上市，主要销往长春、梅河口、辽源等大中城市。

      仁和林场看准了这个商机，自2013年开始发展山野菜和绿色蔬菜种植项目，先后建设两栋山野菜培育大棚和1栋冷棚，建筑面积达到1400平方米。今年，栽植刺嫩芽和刺五加30万根，寒葱5000株，预计可收获山野菜3500公斤。