长春市食药监局经开分局召开学校食堂食品安全工作会

开学伊始，为有效预防学校食堂食品安全事故的发生，近日，长春市食品药品监管局经开分局召开驻区学校食堂食品安全工作会议，辖区28家学校、幼儿园负责人参加了会议。

会上，经开分局郝东亮副局长强调：一是各学校要全面开展食堂食品安全自查工作，并对自查自纠的内容、方法、步骤进行了详细的安排、部署，并限定了自查时限；二是各学校切实落实学校校长为第一责任人的食堂食品安全责任制，建立健全食品安全管理制度。三是以中小学校食堂、幼儿园食堂，为重点，强化监督检查。同时，采取约谈的方式对学校食堂负责人、食品安全管理人员、从业人员进行培训，切实提高安全意识、法律意识和责任意识。四是对学校食堂存在的问题，责令限期整改，整改不到位的，要依法予以处理，对达不到供餐要求或未取得《餐饮服务许可证》的学校食堂，坚决予以关闭。