柳河县市场监管局开展全县餐饮服务食品安全监管培训活动

为全面落实餐饮服务许可证和食品流通许可证的“两证合一”工作，按照“市场监管提升年”的工作要求，柳河县市场监管局于2016年3月29日开展了“柳河县餐饮服务食品安全监管培训”。系统内7个基层所与相关科室食品监管人员共80余人参加培训。

此次培训，特邀吉林省食品药品监督管理局餐饮处的专家莅临柳河进行培训指导。省局专家对食品经营监管和食品经营许可（餐饮服务）进行权威解读；对许可流程进行详细讲解；对餐饮服务食品安全日常监督检查要点进行归纳、总结、提练；并现场同受训人员就餐饮服务食品安全监管与执法理念进行探讨，现场答疑解惑，受训人员就实际工作中遇到的问题积极提问，现场气氛和谐热烈。

通过培训，使全体受训人员对“两证合一”后的食品经营许可证的换发、现场核查、日常监督检查有了更深层次地认识和理解，明晰了食品经营主体业态和项目的划分，提升了做好监管实务的信心，为柳河县市场监督管理局更好地完成接下来的食品监管工作打下了坚实的基础。