和龙市市场和质量监督管理局联合畜牧局、动检站开展肉类安全专项检查
09.10.2016 14:36
本文来源: 食品药品监督管理局
为保障秋季肉类安全和市场供应、规范肉类生产销售秩序,和龙市市场和质量监督管理局联合当地畜牧局、动物防疫检疫站制定相关措施加强肉类市场监管力度。
联合检查组坚持落实监管责任、确保检查到位、严查肉品准入等原则。针对全市农贸市场、个体经营户、冷柜冷库商、肉类屠宰场、进出口贸易商进行了为期一个月专项检查。重点对肉类进行现场抽检检查、查看经营户屠宰检疫、肉品品质合格证以及索证索票情况。同时积极引导肉类经营户诚信守法经营,严厉打击私屠滥宰及制售注水肉的行为,要求肉类经营户全面落实自律制度、不合格肉品退市等制度。严防染病、病死或者死因不明的肉类产品进入市场,未取得检验检疫合格证明的产品一律禁止销售。
联合检查组严格按照执法流程,要求各经营户加强管理、规范经营,在市场摊位醒目位置悬挂标识牌和警示栏,公示每天检查的肉类质量信息,充分发挥警示作用。并提醒市民如发现市场上有生产销售来路不明的肉制品可以拨打消费者投诉举报电话12315或食品药品投诉举报电话12331进行举报,确保我市确保肉类产品质量安全。
附件:本文来源: 食品药品监督管理局
09.10.2016 14:36