和龙市监局加强食品安全监管 保障金达莱节顺利开展

在金达莱节即将到来之际，为了保障节日期间的食品安全，和龙市监局对金达莱民俗村内的食品及餐饮行业进行了专项检查。

重点检查了商户食品台账索证索票制度是否健全、食品质量是否合格、从业人员是否有合格的健康证。此外对餐饮行业食品加工操作间的卫生条件及所采购原材料是否符和标准都进行了逐一验查，并且当场告知法人有些进口类食品添加剂一定要注意其是否有符合规定的中文标示，对无中文标示或者不符合的要严禁使用。

此次专项检查及时清除了金达莱民俗村及其周边的食品经营行业的安全隐患，有效的的保障了节日期间食品安全。