集安市市场监管局加强两节期间旅游市场食品安全监管

中秋、国庆将至，旅游市场持续升温。集安市市场监督管理局将全面开展旅游市场食品安全专项整治，加强旅游市场食品安全监管，提升旅游市场食品安全保障水平。

集安市优秀旅游城市，每年的中秋节假期和十一黄金周期间都会迎来旅游高峰。而夏秋季节温度高、湿度大，微生物易生长繁殖，也是餐饮行业中毒事件的易发、高发季节，为保障广大游客饮食安全，市场监管局提前行动，启动旅游市场食品安全专项整治。

此次专项整治将以全市旅游景区（点）及其周边商场、超市、食品店、地方特色食品经营者等食品销售单位为对象，重点监督检查其主体资格、经营行为及食品安全管理制度建立执行情况。进一步掌握旅游市场食品销售单位基本情况，建立健全主体台账，并深入排查风险隐患，列出风险隐患清单。    随后，将集中力量，突出节假日等高风险时段和重点食品以及问题多发的经营主体的监督检查。督促旅游市场食品销售经营者落实进货查验和索证索票制度要求，把好旅游食品经营的进货关口，依法严厉查处无证经营，销售过期、变质、三无食品及标签标识不合格食品等违法违规行为。

为加强社会监督，充分利用各类媒体、公示栏、广告牌等，发布食品安全知识和消费预警、提示，公布食品安全监督举报电话，鼓励游客增强食品消费维权意识。建立健全应急管理机制，尤其是在旅游高峰重点时段要严格落实值班值守制度，全面做好应急保障工作，提高事故防范和应急处置能力。