端午节将至安丘猪价稳步上涨 鸡蛋肉鸡价格持续低迷
据安丘市5月13日至6月17日的畜产品集市价格监测,端午节前,猪价持续上涨,鸡蛋、肉鸡价格持续低迷,牛羊肉价格双双回落。
自4月份猪市步入上升通道以来,安丘市生猪价格已实现连续12周稳步上涨,目前生猪价格为14.80元/千克,较5月13日的13.82元/千克上涨7.09%,较去年同期上涨13.85%;猪肉价格受端午节提振影响较大,打破前期稳中微涨的态势,由上周的21.50元/千克快速升至目前的24.00元/千克,涨幅达11.63%,同比上涨14.29%。受去年以来安丘市能繁母猪存栏量持续下降的影响,生猪存出栏量持续下滑,虽然炎热的天气降低了猪肉的消费需求,但供给不足仍是支撑我市猪价上涨的关键因素。专家预测端午节后猪价仍将保持稳中微涨的态势,建议养殖户综合衡量养殖成本和高温天气等因素,适时出栏。
鸡蛋价格表现疲软,自4月中旬跌至7.00元/千克的低点后持续低迷,而端午节的消费带动未能给鸡蛋价格带来利好,目前蛋价仍在低点徘徊,其主要原因是去年以来随着鸡蛋价格一路看涨,蛋鸡存栏量大幅上升,形成了今年市场鸡蛋供过于求的局面,加之夏至将至,天气炎热,鸡蛋储存周期变短,促使养殖户低价销售,进一步拉低蛋价;相比之下,肉鸡价格呈现回升态势,在6月初跌至6.00元/千克的低点后触底回升,至6月17日价格涨至6.60元/千克,涨幅达10.00%,同比下跌22.90%。预计后市,鸡蛋、肉鸡价格下跌空间不大,短期内将保持弱势趋稳的态势。
牛羊肉价格持续下跌,分别由5月13日的56.50元/千克和59.50元/千克跌至6月17日的56.00元/千克和50.20元/千克,跌幅分别为0.88%和5.88%,同比分别下跌6.67%和17.70%,由于目前正是牛羊肉消费淡季,需求饱和,而市场供应充足,加之低价、优质进口牛羊肉对国内市场的冲击,价格下行压力仍较大,而要破解目前牛羊肉市场困境,则需提高养殖效率,降低生产成本,加快规模化养殖步伐。
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