这家餐厅只开3天老上错菜 客人不在意 服务员都是阿尔茨海默症患者
23.09.2017 08:02
本文来源: News.365Jilin.Com
这是一家特别的餐厅:客人点的是蛋包饭,端上来的却是咖喱饭;客人要了咖啡,却上了一杯橙汁……而客人们不仅不生气,还温言鼓励服务员。
在这家 “会上错菜的餐厅”,服务员都是阿尔茨海默症患者。
特制菜单 别样服务
在21日世界阿尔茨海默病日前夕,记者走进这家位于东京六本木的西餐厅。
窗外下着瓢泼大雨,而刚到11点,餐厅已经座无虚席。入座者都是提前预约的,当天发放的10个临时席排号也全被一早来排队的客人领走。
点餐时间开始,4位头发花白的服务员向客人们问好,而后拿着菜单和纸笔走向各个餐桌。
这三位奶奶、一位爷爷年纪在60岁到80岁之间,统一穿着白衬衫、系着围裙,表情认真中透着羞涩和兴奋。
客人中既有二三十岁的年轻人,也有中年人和与服务员差不多年纪的老人。大家都微笑着,放慢语速与服务员对话。
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23.09.2017 08:02