天景食品:“煮”出来的市场“奇迹”
年销售鲜食玉米9亿穗,销售收入22亿元,10多万农民靠为公司种植鲜食玉米走上致富路……在玉米深加工行业持续低迷之际,吉林省天景食品有限公司(以下简称天景公司)靠一穗穗香喷喷的煮玉米创造了市场“奇迹”。
好资源催生好产品
天景公司以3.8万吨冷库起家,一个偶然的机会实现了从储存冷冻肉到鲜玉米的转变:1994年,吉林一家鲜食玉米企业遭遇市场困境,30多万穗鲜玉米亟需冷藏,找到天景食品。这家企业资金运转有困难,天景食品每穗一角买下了这批玉米。
煮熟、冷藏,冬季拿出来吃,这一简单的想法开启了中国鲜食玉米产业化开发的先河。“那30万穗玉米在冬季很快销售一空,咱们吉林丰富的鲜食玉米资源有了新出路。”天景公司董事长曲广深说。天景食品第二年组织农民种植玉米60公顷,第三年200公顷,至今已经达到2.3万公顷……鲜食玉米成了大家餐桌上的常客。
肥沃的黑土地、位于世界黄金玉米带让天景食品发展底气十足,鲜、嫩、甜香的煮玉米卖遍全国,“铁杆庄稼”成了企业的“摇钱树”。
速冻玉米、玉米休闲食品、玉米汁饮料、玉米花丝功能饮品……普普通通的玉米在天景食品摇身一变,变成了7大系列200多个产品,产品辐射600多个中等以上城市。正是鲜食玉米市场准确定位,天景公司在玉米产业持续低迷的大环境下创造了发展新“奇迹”,鲜食玉米市场占有率始终在行业排名第一。
让玉米变成农民致富“金钥匙”
在自身效益增长的同时,天景公司还成为市场和农民之间的连接桥梁,让一穗穗鲜嫩玉米成为基地农民增收致富的“金钥匙”。
“咱们种天景玉米,每公顷要比普通玉米增收5000元以上。”长春市九台区桦树村农民陈兴龙说。在秋翻地、春播种、夏施肥、收获等环节都能见到天景公司的技术人员。
从15年前的人均收入700元,到现在的8000元以上,桦树村发生翻天覆地变化。很多成为天景公司种植基地的村庄都从过去家家小草房,变成了户户大瓦房。
目前,天景公司玉米种植面积近23000公顷,参与农户27000户,农民10多万人,涉及省内12个县60个乡镇。公司投资帮助农民成立近100个专业合作社,采取“公司+合作社+农户”的模式,并为每个专业合作社提供和培训电脑、技术方面人才。对于没有资金的农户,天景公司还提供贷款担保。
天景公司正致力于有机玉米的种植,目前面积已近5000公顷。曲广深算了一笔账,一公顷土地种植有机玉米的成本在5万元左右,农民每公顷毛收入在9万元左右,纯收入能达4万元。
科技创新为农业企业插上腾飞翅膀
传统农产品加工企业利润率较低,如何保持产品优势,赢得市场?天景公司把发展重心集中在科技和创新上面,从种子培育、播种、施肥,到产品加工、玉米储存等整个生产链条进行改革,充分利用现代科技。
天景公司与中国农科院、中国农业大学、吉林农业大学等科研机构合作科研开发。种子磁化技术、有机玉米、玉米小分子提取技术、超临界萃取的技术等的应用,与玉米冷链在线检测分检技术一道均处于世界领先水平。“我们的玉米长相好看,口感香、甜、黏,皮薄、荠子小,杏黄色的玉米如窈窕淑女。”曲广深说。
天景公司还在玉米文化上做文章。以玉米为主题的“天景玉米小屋”连锁项目,集聚了鲜食速冻玉米和玉米汁、玉米花丝饮品到玉米香粥、玉米香豆等六大类200多个品种,玉米已经不是单纯的煮、蒸、炖,还可以更时尚、更健康、更方便!
高品质和高差异化使得天景的鲜食玉米极具市场竞争力。一穗天景鲜食有机玉米市场价高达近10块钱,部分偏远地区甚至卖到16元,市场仍然供不应求。