春节习俗 长春市民大年初二吃面吃馄钝祭财神

13.02.2016  08:41

到了大年初二,马先生的妈妈给全家人都做了一碗打卤面,老人说这面一定要吃,因为吃面也是过年习俗中的一项。俗语有“初一饺子初二面”,在大年初二这一天是要吃面的,但这面有讲究。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现在一般都做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二面”的风俗。这一天中午还要吃馄饨,俗称“元宝汤”。

 

在大年初二,还有一个习俗就是祭财神。这一天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。祭祀的供品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望发大财。但这只是对生意人来说,普通家庭不会弄得这么隆重。