夏日清凉菜 开胃解暑最适宜

捞汁素什锦

炎炎夏日，似乎只有在食物中觅得一份清凉才能安抚逐渐焦躁不安的胃口。无论是下馆子，还是街边摊，抑或是在家掌勺，凉菜可谓夏日餐桌上必不可少的美味。开胃、佐酒、消暑，只需那么一小碟，精致又美味的凉菜便足以调动起全家人的胃口！

不过，在这个缤纷的夏日，你还在吃着如拍黄瓜、拌凉皮这样简单的凉菜吗？长春开元名都大酒店精心推出夏日清凉菜，爽口芽儿菜、百味酱黄瓜、捞汁素什锦、锦绣三色拼盘等特色秘制凉菜，纯天然绿色食材、星级厨师精湛技艺，让美味融于唇齿之间，感受那丝丝清凉沁入心脾带来的无限愉悦！（记者 刘惊波）