园艺特产业绽放缤纷活力
炎热夏日，田野里一片生机勃勃。就在玉米、水稻等粮食作物加速生长的同时，一大批特色作物也绽放出自己的光彩：鲜灵灵的黄瓜、西红柿、茄子、豆角等蔬菜被采摘下来，运往各地；花卉大棚里，五颜六色的鲜花竞相开放，准备去装点人们的美好生活；已经成熟的西瓜、香瓜等水果陆续上市，香甜可口；一垄垄马铃薯植株茂盛，长势喜人……灿烂的阳光下，这些作物共同绘就了一幅五彩斑斓的画卷，成为这个夏日黑土地上最美的风景。
近年来，长春市加快推进农业结构调整，园艺特产业蓬勃发展，2015年实现产值187亿元。种类繁多的园艺特产不仅丰富了市民的菜篮子、扮美了人们的生活，更鼓起了农民的钱袋子，加速了传统农业向现代农业转变的步伐。
优势品种发展势头正旺
“2016年的果结得特别多，这两天又长大了不少。”日前，在九台区上河湾镇双顶村一片果林里，一株株金红苹果树枝繁叶茂，绿色的小苹果已经挂满了枝头，看了一圈自家果树的长势，果农王立友喜上眉梢。
王立友是有着多年种植林果经验的老果农。”我家种植的2.7公顷果园一年能产水果10万公斤左右，年收入能达到将近20万元。”靠着林果产业，王立友家的日子越过越好。王立友所在的上河湾镇近年来通过产业带动及退耕还林政策，共发展各种林果580公顷，从事林果户数达到800多户，种植金红苹果、海棠、龙冠苹果等20余种果树近50万余株，年可出产各种应季果品近2000万公斤，实现产值3000多万元。
蔬菜、食用菌、水果、花卉苗木、马铃薯等都是我市园艺特产业的传统优势品种，依托良好的基础和丰富的经验，发展势头强劲。今年，我市蔬菜耕地面积将发展到76800公顷，产量达43.4亿公斤；水果面积发展到6800公顷；花卉苗木面积发展到7400公顷；农户食用菌生产规模达到1460万袋，工厂化生产规模发展到6万吨；马铃薯种植面积发展到23000公顷。全市园艺特产业产值力争实现196亿元。
“我从园区建立就承包大棚，最近几年开始尝试蔬菜和花卉轮种。虽说收入受市场价格影响比较大，但保底也能赚10多万元。”在弓棚镇十三号村示范园区里，村民朱亚波告诉记者，无论是规模还是产量，榆树市弓棚镇的蔬菜种植在长春地区都是数一数二的。现在，朱亚波大棚里的花卉品种由原来的四季海棠、菊花、仙人草等几个品种增加到了几十个品种，打入长春市、吉林市等地的花卉市场，并与知名房地产公司签了订单，为新建小区提供绿化苗木，拓展了盈利空间。园区负责人介绍说，目前园区有蔬菜、瓜果、花卉等多个品类，2015年，十三号村园区的150个大棚纯收入超过1000万元。另外，大批农民在传统种植业农闲时来到温室大棚中打工，增加了收入。
“春耳已经全部卖出去了，供不应求。秋耳长势不错，能有个好收成。”今年是榆树大岭镇树立村村民孙士茹种植木耳的第三个年头，小小的木耳给他带来了超出预期的大收益。今年上半年，孙士茹的食用菌厂采摘销售木耳8吨、杂菇4吨，给他带来60多万元的收入。“这只是其中的一部分收入，现在我们不光卖木耳，还销售木耳菌棒。上半年卖出去170万袋菌棒，这部分收入超过100万元，比单卖木耳高多了。”凭借先进的技术，孙士茹生产的菌棒在吉林和黑龙江深受木耳种植户欢迎。今年下半年，他和黑龙江中央红公司签订了200万袋的订单合同，“估计生产销售总量能达到500万袋，收入差不多在400万元左右。”
从2014年开始生产加工黑木耳，到2015年扩大经营项目，现在，孙士茹的食用菌厂已经发展成为榆树最大的生产加工食用菌企业，“下一步我准备培养拉动周边有意向的农民，一起发展食用菌栽培种植，让更多的人一起富起来。”
新品种、新技术带来新惊喜
秋葵、葵花、月见草……采访中，记者发现，除了传统的特色产业，农民们也开始尝试种植以前并不太常见的品种，成为黑土地上的新亮点。同时，一批新技术也配套使用，为长春市的园艺特产业带来新活力。
“虽然今年是第一次种，但目前来看效果还不错！预计7月末就能开花了。”这段时间，榆树市于家镇万合村村民马春福几乎天天都要到自家的葵花田里转转。农田里，一株株一米多高的葵花根茎粗壮，叶片肥厚，即将开花。
2016年，老马拿出了0.5公顷地种葵花。“玉米现在价格一直走低，2016年春耕的时候我决定尝试种点葵花。”以前一点经验都没有，老马为什么决定种葵花了？原来，为引导农民进行种植结构调整，当地政府联系到了一家粮食收储企业，在于家镇开展葵花订单种植。
“技术和销路都不用我管，企业派出了技术员指导我怎么种，成熟后按保底价收购。”马春福算了一笔账，一公顷葵花能产3500到4000公斤葵花子，企业按每公斤9元钱的保底价收购，他家的0.5公顷葵花至少会带来15000多元的收入。
特色种植并非只是更换种植品种那么简单，土壤条件、水源条件、采光……都需要根据种植作物品种不同而进行摸索和研究。“我们聘请了吉林农业大学园艺学院园林系副教授、蔬菜专家侯建伟博士，吉林农业大学生命科学院副院长王义担任技术顾问进行现场技术指导。”吉林省彬生农业科技发展有限公司董事长吕牧孙说。记者在德惠走访几家大型农业生产合作社和种植基地时发现，种植作物的转型离不开技术的支持与指导。
种植作物的不同，对棚舍的要求自然不同。“兼具观赏性的植物通常对采光要求非常高，于是我们要求棚舍高度达到4.3米，高度的提升使温室的采光性达到最佳。我们还在每个温室内都设置了深度为60米的深井，保证了水源的清洁。”吕牧孙介绍说，大棚里的隔板达到10～12厘米厚，还有两层网，该技术可以保证墙体达到最佳的白天吸热、夜晚散热的效果，保证了蔬菜生长所需要的温度。
产业链条不断延长
入夏以来，农安县合隆镇陈家店村菜农刘建平几乎每天都要往出发十几个快递。“这些箱子里都是新采摘下来的蔬菜，主要是小柿子、西葫芦。走空运，顾客明天就能收到货。”刘建平说，现在他种植的蔬菜很大部分都通过网络销售，远销上海、北京等城市。
“一开始就是抱着试试看的心态在网上卖菜。”刘建平说，几年前，他把自己种的蔬菜拍照后放到网上出售，没想到很快就有客人通过网络联系他，咨询蔬菜价格、质量等问题，并在当天就谈成了第一笔网络订单。
刘建平种植的绿色蔬菜得到了顾客的好评。首战告捷，更坚定了他在网上销售蔬菜的信心。“现在我的客户全国各地都有，网上销售比传统销售要赚得多了。”刘建平说，一栋大棚一年能产一万公斤西红柿或两万公斤西葫芦，每栋大棚可收入五六万元。
在长春市农村，像刘建平这样的农民越来越多，他们在种植出优质农产品的同时，积极拓展销售渠道，延长产业链条，不断提高园艺特产业的产值。
如何让蔬菜水果能够很好地保鲜护色，一直是特色农产品销售时的一个关键环节。现在，德惠市米沙子绿色生态种植基地里已经建起了省内规模最大、设备最先进的专业果蔬采摘后商品化处理企业，让这个问题迎刃而解。“同时，我们还将建立全程远程监控系统和果蔬产品的生产销售溯源体系、物联网加控制，确保农产品的质量安全。”基地负责人表示。
而德惠市布海镇则在积极为蔬菜瓜果寻找新的销售门路。“我们现在正在开发干菜、菜汁饮料和香瓜罐头等产品。”布海镇相关领导在接受记者采访时说，该镇将通过把剩余的瓜菜进行储存、加工、烘干、包装，推向市场及各大超市，实现产品深加工，延伸产业链条，增加产品附加值。“现在，我们镇的长山瓜菜生产合作社已经具备一定的干菜生产能力，我们还要把他做大做强，形成品牌，走向市场。”
园艺特产“催热”都市农业
“全家人一起采摘点新鲜蔬菜，亲近亲近大自然，特别好。”刚刚过去的这个周末，长春市民赵女士一家又驾车来到双阳区的一个家庭农场，全家人采摘蔬菜、吃农家饭菜，度过了愉快的一天。
依托园艺特产业，长春市都市农业蓬勃兴起，涌现出一批农家乐、采摘园、私家菜园等新型业态。到近郊的乡镇采摘蔬菜水果已经成为了长春市民休闲度假的新时尚。
红火的乡村游、采摘游让农民们看到了新的商机，许多乡镇也在这方面做足文章，农安县烧锅镇的“西瓜节”、德惠市郭家镇的“葡萄采摘节”等都已成为响当当的品牌。德惠市布海镇长山村现代农业示范园区负责人郭太一也在酝酿着他的新计划。“这两边的葡萄藤到了秋天就会结满了葡萄，这就是天然的纳凉长廊。大棚里种的都是可供采摘的，草莓完了是柿子、黄瓜，一岔接一岔。今年再争取建上‘农家乐’，我这儿就是一个观光点儿了。”郭太一笑着说。
据了解，目前，长春市正在加快打造长春环城现代都市农业圈，依托资源优势，加快建设地域特色和民族特点鲜明的观光农业产业带、乡村旅游示范点、体验休闲“农家乐”。同时，培育一批都市农业新型经营主体，打造一批全国最美休闲旅游乡村和全国五星级休闲旅游企业，开发一批专项休闲产品，鼓励和吸引各类农业新型经营主体和城市工商资本，开展都市农业项目建设，促进一二三产业融合发展。
★近年来，长春市园艺特产业蓬勃发展。2015年实现产值187亿元，2016年，全市安排调减普通玉米种植面积1.49万公顷，重点发展蔬菜、食用菌、水果、花卉苗木、马铃薯等特色产业，产值力争实现196亿元。
★《长春市率先实现农业现代化总体规划（2016-2020年）》中提出，长春市将建设特色农业实验区，以蔬菜、食用菌、林果、马铃薯、花卉苗木、都市园艺6大产业为代表的园艺特产业种植面积每年增幅不低于两万公顷，园艺特色经济产值比重占全市的50%以上。
★长春市将加快特色产业基地建设，提高优势产品生产能力。按照扶持重点、兼顾一般的原则，鼓励适宜区全面发展，重点区域重点建设，优势产业优先发展。发展长春市主城区“半小时经济圈”的蔬菜产业基地，联动发展县域重点城镇周边的蔬菜生产基地，到2020年，全市蔬菜规模化基地种植面积比重达到80%以上，设施化蔬菜生产基地面积20000公顷。