长春市食品药品监督管理局南关分局四项措施加强秋季食品安全监管

针对秋季易引发食物中毒等食品安全风险的特点，为保证广大消费者饮食安全，近期，长春市食药监局南关分局从四个方面开展秋季食品安全监管。

一是落实经营主体责任。落实索证索票、进货查验等食品安全制度，按照食品贮存条件贮存食品，规范经营者的经营行为，提高其防范食品安全的能力。 

二是加大监督检查频次。对重点部位和环节，逐户检查，不留死角，做到检查留痕，对检查中发现的问题，督促食品经营者及时整改到位，降低食品安全风险。 

三是突出监管重点。以散装食品、食用农产品等为重点品种，以学校及其周边、食用农产品批发市场、集贸市场等为重点区域，全面排查食品安全隐患。 

四是严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。围绕非法使用滥用食品添加剂、非法加工销售病死畜禽、冷库冻肉、群体性聚餐等专项整治行动，积极开展“扫雷”行动，严厉打击生产销售伪劣食品违法犯罪行为。对发现有问题的食品，立即采取相应措施进行下架、封存、召回，对违法行为进行行政处罚，确保食品安全可靠。