90后女白领辞职返乡卖煎饼

 本报记者 李中良 本报实习生 马 跃

在双阳区平湖街道黑鱼村，有这样一位90后女孩，大学毕业后在市区找到了一份待遇优厚的工作，之后却毅然辞职回乡，帮母亲卖起了煎饼，她就是“绿屋生态农庄”煎饼销售部负责人高扬扬。

“别看我现在卖煎饼，但大学里的知识没白学，放弃城里的工作也不可惜。”日前，记者见到了高扬扬，她对记者表示，辞职返乡卖煎饼，不是一时兴起，也不是单纯想帮妈妈，而是打心眼儿里对杂粮煎饼和生态农庄项目有信心，更主要的是看好了家乡休闲农业的发展前景。

“给别人打工，总缺少一份归属感，还不如踏踏实实干出自己的一番事业。”据高扬扬介绍，近年来，随着生活水平的日益提高，一家人到郊外走一走、转一转，吃点健康、绿色的食品，已成为市民消遣娱乐的新风尚，这就为城市近郊的度假村、采摘园、生态农庄及农产品销售带来了巨大商机和发展潜力。

“自去年10月‘绿屋生态农庄’开业到现在，已经卖了近万张煎饼。”高扬扬说，她家的煎饼卖得好，一方面是“绿屋生态农庄”地处城市近郊、客源稳定；另一方面则是她家的煎饼的确好吃，赢得了许多忠实的客户。高扬扬自豪地介绍道，我家的煎饼是纯手工制作，原料包括大米、黄豆、花生等十七种杂粮，无添加剂，口感甜糯有嚼头，而且十分养胃。“前段时间，我去寿光参加一个展销会，拿出煎饼给同车的人品尝，都说比山东的煎饼还好吃，一个四平的展商当即表示要代理我家的煎饼呢！”

去年11月，高扬扬尝试在微信上开“店铺”，推销煎饼。“我要通过线下、线上两个渠道，把我家的煎饼打造成品牌休闲食品。”接下来，高扬扬打算给自家的煎饼注册商标、申请QS认证，线下全面进驻各大商超，线上通过微店、淘宝店等，逐步打开网上销路，将煎饼事业做大做强。