长春市食品药品监督管理局双阳分局为食品经营企业开展员工培训

日前，长春市食品药品监督管理局双阳分局组织监管人员走进食品经营企业，为企业开展员工食品安全知识培训。

监管人员首先走进双阳区恒客隆超市，这里有近200名员工，是双阳区规模较大的食品经营连锁企业。为保证正常经营秩序，监管人员采取了分批轮训的方式。培训课上，监管人员以新修订《食品安全法》为主线，从食品定义、食品安全制度、食品经营过程、食品经营者法律责任等方面，详细地讲解了食品安全相关知识。在讲课过程中监管人员以案说法，阐述了食品安全无小事的道理，告诫企业管理人员和从业员工，要每时每刻绷紧食品安全主体责任这根弦。同时联系企业进销食品各个环节，和企业的员工进行了交流互动。

培训结束后，企业负责人对双阳分局主动服务的精神表示赞许，并承诺要经常性的组织员工学习培训，让企业的每名员工都了解食品安全的相关知识，真正成为食品安全管理的主角，防范食品安全风险，杜绝食品安全事故，为社会尽责任，为企业做大做强、持续健康发展营造良好的内外部环境。

此次培训是双阳分局食品安全宣传月宣传活动的一项重要内容。分局将继续组织监管人员上门服务，为企业开展员工培训，提高食品从业人员的食品安全意识和法律意识，营造食品安全社会共治良好氛围。