安图县松江小学：擦亮眼，管住口，食品安全我留心

　　自开展“弯腰行动”以来，校园中多了捡拾丢弃物的小小身影，被捡拾起的多是小食品包装袋和糖皮纸屑。为关注环保、也为关注饮食健康，安图县松江小学中、高年级在辅导员老师的带领下，开展“擦亮眼、管住口，食品安全我留心”系列教育活动。 　　“擦亮眼”，看看是谁将小食品包装袋遗弃在了公共场所，仔细看看包装袋有没有产品标签，标签中是不是标注了产品名称、配料、生产日期、保质期和产品标准号，如发现问题，执行“弯腰行动”的小卫士们可以报告给红领巾监督岗，说明情况，并告知有不文明行为和不安全食品消费行为的学生，要改正错误，“管住口”，注意个人卫生和公共环境卫生，做懂礼有节的好少年。 　　学校印发食品卫生教育应知应会宣传手册，要求各班级选拔学生参加知识竞赛。经协调，在10月20日午后自习课时间，共有学生230人参加闭卷竞赛，用选择题的方式测试学生食品安全知识的掌握情况，在是与非问答中，理解了食品安全的重要性，提升了学生的食品安全意识，树立了正确的食品安全行为。试题中不乏案例分析，让学生在阅读短文中发现“食品安全”问题，并提出文明、安全饮食建议。“不买流动商贩不卫生食品”、“不吃过期的食品”、“买东西，看产品说明书，不吃来历不明的产品”、“丢弃食品包装袋，脏了学校，不文明”等被学生屡次提及。 　　在后续的班队会中，各班利用教学活动时间，开展“食品安全”教育活动，引导学生从生活出发，发现生活中的问题食品，做好“食品安全”宣传工作，杜绝问题食品的摄入。同时，要求师生携手共行，同步教育，防微杜渐，端正教育态度，以身作则。 　　多角度、多渠道宣传教育，不仅促进了学校、家长、学生群体共同关注食品安全，同时，也提高了学生的食品安全意识，杜绝了校园食品安全管理漏洞、促进了学生的身心健康。  

作者：王启国