通榆县全面加强学校幼儿园食品安全监管

为贯彻落实国家和省食品药品监督管理局《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》精神，通榆县市场监督管理局高度重视，加大对学校幼儿园食堂的监管工作力度，并对有关学校、幼儿园的相关负责人开展了集中培训，确保广大中小学生和教师的饮食安全。近日，该局联合县教育局组成联合检查组，以“强基础、提能力、抓落实”为工作重点，督促学校落实食品安全主体责任、辖区综合分局落实监管责任。检查组从学校幼儿园食材采购、存储、加工、食用及索证索票、进货查验、餐具消毒、食品留样等各个环节进行了检查指导，及时发现和消除了食品安全隐患。