包装饮用水新国标即将实施 老百姓有望喝上“明白水”
原标题:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。
添加食品添加剂的瓶装水,需在产品名称的邻近位置标示
包装饮用水新国标即将实施 老百姓有望喝上“明白水”
在2014年的最后一天,国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。而包装饮用水食品安全国标是强制性标准,将于2015年5月24日起实施。新的标准实现了大统一,适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。也就是说,目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。
瓶装水概念众多 绕晕消费者
矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水、苏打水、太空水、弱碱性水……在超市选购饮品的时候,这些名目繁多的瓶装水,有没有让您眼花缭乱、无所适从?
昨日,记者走访长春市内一大型超市发现,当下市面上销售的矿泉水品类就多达几十种。其中,名头为“矿泉水”的一瓶600ml瓶装水,市场价格一般在1.5元——2元之间,而前面加上“雪山”名头,其价格就飙升到5.5元,如果再加上“苏打水”字样,有的一瓶就卖到8.5元。
而即便是同一水企、同一价格的瓶装水,其名头就包括矿泉水、天然矿泉水、矿物质水等,看的人是不明所以。
走访中,记者随机采访了一些消费者,对于市面销售的各种饮用瓶装水,消费者李女士说:“购买时主要看品牌,再看价格,至于是什么类型的水并不是很关心,因为根本不知道有什么区别!”甚至饮品区的销售人员也坦言,说不清这些名头不同的瓶装水具体差别在哪儿。
《食品安全国家标准 包装饮用水》即将实施
自5月24日起,市场上名目繁多的饮用水将得到统一标准管理,《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014)将实施。这一新标准适用于直接饮用的包装饮用水,即“密封于符合食品安全标准和相关规定的包装容器中,可供直接饮用的水”。
就人们最关注的饮用水名称标注与之前相比有哪些变化呢?
变化一:新标准并不适用于饮用天然矿泉水,天然矿泉水将另行修订《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》。
变化二:除了天然矿泉水外,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。产品名称不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容。
变化三:当包装饮用水添加使用硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾等食品添加剂用于调节口味时,需在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。
变化四:为避免给消费者造成误解,“饮用矿物质水”名称将不再允许使用。
部分企业已经着手“换装”
虽然新国标标签标志实施时间被宽限到2016年1月1日,但针对饮用水新国标,各水企已经做好了准备。昨日,记者拨打了娃哈哈客服电话,客服人员称:已就产品换装一事与经销商完成沟通,原包装产品仍继续销售,生产的新品已全部采用新包装,开始陆续投放到各地的市场。
而从一诞生就备受争议的娃哈哈富氧水,也更换了产品包装和名称。不同规格的新品,名称各有不同。娃哈哈官方客服人员介绍说,600毫升新品叫“氧道活性含氧饮用水”,500毫升规格叫“富氧弱碱性饮用水”,350毫升的产品名叫“活性含氧水”。
走访中记者也发现,康师傅矿物质水也已陆续开始“换装”,有的是同时印有“康师傅矿物质水”和“优悦矿物质水”双面标志的包装,有的则已完全更换为“康师傅优悦包装饮用水”,并在商标加注了“为口感清爽甘美,特加入矿物质类食品添加剂”字样。
省内饮品企业也开始有所动作。长春市某饮品有限公司经理杨光接受记者采访表示,公司会陆续更换瓶装水的包装,将把之前的矿物质水的标签,改换成其他饮用水的标签。
“名头”更换 是否会影响销售?
饮用水新国标实施是否会影响销售呢?
近日,广西瓶装饮用水行业协会秘书长许强就对媒体表示,“协会正在向国家卫计委提交申请,保留山泉水的标签”。他们认为新标准把纯净水、天然矿泉水之外的水种统一归为其他饮用水,广西山泉水品牌价值将被弱化,因此申请保留山泉水标签。
而记者了解到,省内一直主打经营矿物质水的某饮品有限公司认为,新国标对他们的影响不大。因为虽然标签有所更改,但是水还是以前的水,而且客户群体主要是面向省内,也比较稳定。
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最好的饮品是白开水
昨日,长春市健康教育专家团巡讲专家丁春生接受记者采访表示,目前市场上销售的瓶装水多种多样,蒸馏水、富氧水、矿泉水甚至是矿物质水,大都打着对身体有益的旗号,吸引消费者,不过,如果真的是从健康角度出发的话,白开水才是最好的饮品。
他表示,如果人们日常生活饮食规律,正常的情况下,每天摄入的营养都能够满足自身需要,根本不用特殊的去喝矿物质水等饮品去补充一些营养元素。尤其是儿童,更不应该过多的喝各种“名头”的饮用水,因为每个人的体质不同,对微量元素的需求也不同,如果过量的饮用,有可能会因为某种矿物质超标,而影响发育。(记者 赵爽)