南关区食药监局食品安全事故处置演练进校园

　　“我们食堂今天11时10分开餐，有157人就餐，12时50分左右开始，陆续有31人感到腹部不适、恶心、呕吐；其中有个别症状较重的同学，出现头晕、头痛、出冷汗、心慌、胸闷、四肢麻木等疑似食物中毒症状，学校已经安排学生到长春市中心医院进行救治……”长春市食品药品监督管理局南关分局接到东北师大南苑食堂管理员上报的消息后，立即召集人员，现场调查进行应急处置。

　　这是5月22日南关区食药监局在东北师大南苑食堂举行的食品安全事故处置应急演练行动。演练以学生发生食物中毒为假想事件，通过情景模拟，将一次典型食品安全事故报告、预案启动、应急反应、事故调查处理、响应终止等五个环节依次呈现，各环节人员组织有序、行动迅速、响应及时、处置得当。

　　演练结束后，南关区食药监局局长韩振荣对本次演练进行现场点评：“本次演练顺利结束，达到了预期目的，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。相关人员须清醒地认识到，一旦真正发生重大食品事件，情况要比演练复杂得多，问题要难处理得多。”韩振荣强调，“要始终居安思危，积极做好防范工作，及时发现问题，把隐患消灭在萌芽状态，尽最大努力防止重大食品安全事件的发生；提高执法水平，提升处置重大食品安全事件的能力。要以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。”

　　近年来，食品安全问题备受外界关注，应急处置食品安全突发事件已成为各级监管部门食品安全监管工作的重要内容之一。据南关区食药监局局长韩振荣介绍，2015年是我市食品监管体制改革，建立集中统一的食品安全监管体系的第一年。南关区食药监局将深入分析当前食品药品监管形势，立足职能、拓展领域，加快建立健全食品安全治理体系，着力提升治理能力和治理水平，把依法监督检查、查办案件作为监管工作的新常态，全面抓好食品经营监管工作。创新监管方式，扩大监管范围，充实监管力量，将“保胃战”进行到底，通过各种有效方式方法坚守食品安全大门，确保人民群众饮食安全。