蛟河市市场监督管理局（食药监局）加强学校（托幼）食堂和工地食堂安全监管工作

目前正值建筑施工旺季和秋季开学时段，也是鲜黄花菜、野生蘑菇和四季豆（豆角）生长旺季，近期，因误食毒蘑菇和食用未煮熟的豆角造成的食物中毒事件多次发生，给人民群众生命安全和身体健康造成极大的危害。

为了确保在校师生及建筑工人的饮食安全，蛟河市市场监督管理局（食药监局）对辖区内的学校（托幼）食堂和建筑工地食堂食品安全展开全面排查。一查持有效《餐饮服务许可证》经营情况；二查食品安全责任落实情况；三查从业人员持有效健康证明上岗情况；四查食品留样制度落实情况；五查食品加工场所卫生状况；六查食品原料采购索证索票、进货查验和记录制度落实情况；七查严禁加工制作高风险食品品种落实情况。对检查中发现的问题和隐患，责令限期整改并跟踪复查，确保问题和隐患整改到位。