业内:加入含有罂粟的调料 能拴住客人的胃

　　在网上和调料市场都隐蔽销售，精明的店铺只卖给熟人，这样的调料做出的菜肴到底是什么味道？记者在调料市场购买的“缨籽香”有一种非常浓郁的香味，取一小勺溶在热水中，水中也有一种异香。

　　曾经开过烧烤店的罗民(化名)告诉记者，调料中放罂粟粉是行业内人尽皆知的“潜规则”。“起初的时候我也不知道，但是店里的肉串生意总是不温不火，直到有人悄悄地告诉了我这个秘方，店里回头客就多了。”罗民坦言，在腌肉的调料里放入含有罂粟的调料，味道确实不一样。

　　“很多客人都说我店里的肉串好吃，有的人隔几天就会来吃，其实肉和其他调料都一样，就多了一点这个秘方。”罗民坦言，客人多了生意自然就好了，但是对于因为罂粟调料“上瘾”的说法，罗民并不这样认为：“吃的时候感觉味道很好，所以客人下次还会再来，但是我觉得不会上瘾，很多肉才会放一点点调料。”