擦亮“长春制造”的名片——解码工业企业参展长春农博会

　　阿满香肠、真子冷面、老韩头豆腐串……走进农博会2号馆，各类美食鲜香扑鼻，令人垂涎欲滴，这里就是市工信局倾力打造的“长春名优产品馆”，集中展示了“长春制造”的名优产品。经济新常态下，转型发展正成为工业企业的主旋律，而长春市政府也正积极引导，搭建平台，为企业创新发展创造条件。农博会闭幕前，记者走进“长春名优产品馆”，探寻支持工业企业集体参展背后政府的诉求。

　　“长春名优”集体亮相

　　农博园2号展馆是由市工信局统一设计的绿色的主题展馆——“长春名优产品馆”，为90多户工业企业免费搭建了1600多平方米的展区，集中展示了“长春制造”中的“名牌·名品”。其中有70多户企业都是农产品深加工企业，既有老韩头、中之杰、阿满、鼎丰真等食品生产企业，也有皓月、德大、华正等知名肉类加工企业。

　　这是我市品牌战略的一部分，打造名牌产业、打造名牌产品、打造名牌企业是品牌战略的核心内容。此次组织食品工业企业集中展示，其目的就是在推介长春的农产品深加工业，尤其是食品加工业，推介长春制造的名产品，名企业。

　　转型升级在提速

　　“‘田野泉’的酱全部是传统工艺酿造，是纯粹的绿色农家酱。”吉林省田野泉酿造有限公司产品推广经理李忠海在展会上向参观者介绍着公司的产品。目前产品已经在东北三省站稳脚跟，并向深圳、广西等地辐射，他告诉记者，目前，“田野泉”除了进行产品结构调整，研发新酱菜产品之外，还在倡导健康饮食文化。

　　不只是产品结构调整步伐在加快，许多“长春制造”正积极探索经营模式的转变。在长春名优产品馆的入口处，“老韩头”展台前很多参观者都在试吃热乎乎的豆腐串。“这是我们八月份新推出的项目‘热货小吃’，在柜台前放置了现场加热装置，让顾客可以品尝热乎乎的豆腐串！”吉林省老韩头清真食品公司吉林省大区经理柳贺告诉记者，“热货”是老韩头在冷链产品之外的创新尝试，希望借农博会这个全国性平台寻找到更多代理商。

　　业内人士认为，农产品深加工未来发展的方向，从纵向看，是拉长产业链，从横向看，是赋予其更多功能。现代农业通过加工、仓储、现代物流以及品牌建设，延伸产业链条。横向则是改变农产品的单一功能，赋予其更多的文化内涵，休闲和生态功能。例如以屠宰加工牛羊肉为主的皓月集团，近年来逐渐向生物医药产业延伸，使产品价值和利润较肉类增值数倍。阿满食品从传统熟食生产，转向开发馋吧系列休闲食品，赢得了更多消费群体。

　　从农博会展馆里传递出来一个信号：长春工业企业转型升级的愿望极为迫切，转型升级的步伐正在加快。

　　为产业融合配套牵“红线”

　　在“长春名优产品馆”里，新产业光电技术有限公司的激光打印机正在打印一张金属名片，这款机器还可以在塑料包装上打印生产日期等信息，吸引了诸多参展者前来咨询。

　　“这款激光打印机可以打标，尤其是速冻食品包装袋上，用传统的打印墨水冷藏后就掉了，激光打印则不会受到影响。”销售经理张英策介绍说，这款产品很适合食品工业企业使用，还有一款产品专门为农产品加工企业定制的，激光切割机，可以根据产品情况定制程序，实现切割。比如将整只鸡放进去，出来后就已按要求切割完毕了。这款产品目前在南方销售得很不错，此次参展就是希望能让更多本地企业了解，也希望用高新技术来武装农产品加工业的生产线。

　　实际上，促进产业间融合发展，促进本地产品产销衔接一直是市政府主导的发展战略。长春食品工业的发展壮大，离不开相关配套产业的支撑，在农博会上搭建名优产品展示平台，目的不只是产品推广与销售，促进本地企业间的联系，促成产业融合发展也是题中之义。  本报记者  苑丹