长春市食品药品监督管理局南关分局加强国庆节期间餐饮服务食品安全监管工作

为了确保国庆节、区党代会的召开以及“升学宴”、“谢师宴”等群体性聚餐活动较多期间餐饮服务的食品安全，长春市食品药品监管局南关分局高度重视，加强组织领导，加大监督检查力度，有重点开展专项检查，预防食品安全事故的发生，保障节日期间群众餐饮服务安全。

一是加强领导，落实责任。南关分局围绕全区餐饮服务行业食品安全的总体目标，明确权责一致、落实职责到人，安排部署节前和节日期间的检查工作，将相关任务分解落实，确保了餐饮服务食品安全工作的及时、有效地开展。

二是目标明确，重点突出。以南关区大中型餐饮和农家乐等节假日休闲度假场所为重点进行了食品安全专项检查，以餐饮服务提供者落实各项管理制度为重点环节，查看卫生制度落实情况、索证索票、餐饮具消毒、食品储存、食品添加剂的使用等。

三是是加强值班，确保信息畅通。节日期间，南关局认真落实值班制度，安排专人值班，实行24小时值班。要求值班人员对在节日期间发生的重大食品安全事故要及时报告、及时处理，及时报送信息动态。

节日期间，共出动执法检查人员120人次，车辆40台次，检查了51户次大中型餐饮服务单位、农家乐。