长春现冰屋餐厅 食客冰室吃火锅感受冰火两重天
伴着夜晚闪烁跳跃的各色冰灯,在冰屋里吃着火锅唱着歌……两个长春家庭玩得不亦乐乎。1月9日晚,十余名长春市民在当地首座“冰屋餐厅”吃着热腾腾的火锅,享受冰火两重天带来的乐趣。
记者当晚来到位于长春市净月区的这座冰屋看到,逾80平方米的面积成“回”字型结构。冰屋的正中间被设计成“暖房”,供人们吃火锅、享用烛光晚餐等,外围区域则被作为酒吧供食客品酒、赏冰。
据介绍,打造这座冰屋是2015年长春冰雪旅游节的重要项目之一。于2014年12月30日正式落成的这座冰屋,总计耗费近250立方米的冰。截至目前,冰屋已接待了逾百位游客。
冰屋运营负责人张驰:
整个冰屋前期策划大概两个月的时间,大概有5名的设计大师来进行共同的创作,20名的冰雕师傅用了差不多半个月的时间建造好的。客人可以在这边享用火锅,或者说是点一些热饮,当然也可以为他定制菜单。体验不同的东北美食,或者各地的美食。
冰屋内,两桌客人吃着热气腾腾的火锅,举杯畅饮。当晚,气温低至零下20℃,但在被隔离出来的暖房中,烧着热烘烘的煤炭,在保证暖房外的冰室不会融化的同时,也不会让人们感觉到寒冷。
长春市民张志:
冰屋只是我在电视上看过的一种建筑,但是在现实中我还是没见到过这种可以在里面用餐的冰屋。像是体验着一种寒冷的环境,吃着非常温暖的火锅有一种冰火两重天的独特的感觉
张志与同伴吃完火锅依然不过瘾,于是走到了外围的“冰酒吧”里打算喝一杯。
冰酒吧的吧台前,有专职调酒师调酒。张志一行人坐在凳子上,靠在由巨大冰块打造的吧台上,喝了一杯鸡尾酒,十分惬意。
调酒师衣帆:
摇酒壶在室内,因为里面有冰有水,大概就在0℃左右。如果说在外面的话最起码会达到零下的度数,所以说是非常非常冰手的,相对于室内来说。
调酒师介绍,在冰屋工作的这十余天里,他接待了大量游客。其中,有不少南方游客,大家都愿意来到这里喝上一杯。
调酒师衣帆:
尤其是南方的顾客,可能说一年下来或是一辈子都没见过雪,但是到这边有一个冰搭成的房子,他们会感觉到非常稀奇非常喜欢。