冬日暖胃食物 你不可不知

胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。胃寒久治难愈，最好的方法便是食疗。

羊肉

羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

红薯

可将红薯切成小块熬粥喝，如果觉得比较单调，还可加入适量红枣，这样营养搭配更合理，能补血暖胃。

大白菜

大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛、腹部怕凉、小腹疼痛、排便不畅有改善作用。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。

辣椒

吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛和腰腿痛。

花生

花生具有温胃散寒的作用，每天可适量吃生花生，对养胃有一定好处，花生要连着红衣一起吃。

虾米

虾米适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等，具补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

带鱼

带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。如与大枣一起煲汤效果更好。（本报综合）