松原市食品药品监督管理局加强农村食品销售监管 防控食品安全风险

食品药品机构改革以来，带着公众对农村食品安全问题的关注和疑虑，松原市食品药品监督管理局进一步加大了对农村食品销售的监管力度。为切实解决农村食品市场存在的问题，确保农村食品消费安全，他们采取了以下措施：

加强业务培训，提高食品监管水平。针对食药监管体制改革后基层监管人员变动大，配置新，专业人才缺乏等情况，着力加强到岗人员的业务培训。采取多种形式，一手抓基本急需技能培训，一手抓中长期综合能力培训，提高执法人员业务水平，从而提高工作效率和执法技能。

强化日常监管，确保责任落实到位。严格把好农村食品经营主体准入关，加强对农村食品经营者经营条件的审核和持续符合许可条件的监督检查，对达不到许可条件的不予许可，对不能持续符合许可条件的坚决取缔。加大日常监督检查力度，加强对农村乡镇、城乡结合部等重点区域的检查，严查销售过期、“三无”食品的经营行为，督促农村食品经营者严格落实索证索票和进货查验制度，发现问题，依法处理，消除安全隐患。

狠抓薄弱环节，大力开展专项整治。今年，他们从5月到10月，利用半年的时间，深化农村食品安全整治，积极开展农村食品安全“扫雷”行动。以农村批发市场、乡镇集贸市场、中小学校园及其周边食品生产经营单位为重点场所，以农村食品消费高风险时段和节日期间为重点时段，以小作坊食品、小摊贩食品、乳制品、肉及肉制品、水产品、儿童食品以及民俗食品等为重点品种，加大日常监管和专项整治力度，重点查处无证经营食品、销售不符合食品安全标准食品等违法违规行为，消除农村食品安全安全隐患。