公主岭市切实保障人民群众“舌尖上的安全”

年初以来，公主岭市政府高度重视，协调有力，不断完善监管体系，大力实施放心工程，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

切实履行政府“抓手”职能，完善监管体系。公主岭市建立健全“政府统一领导、牵头单位协调、成员单位负责、各方联合行动”的食品药品安全监管机制。组织召开食品药品安全工作会议，把工作任务分解落实到位，将食品药品安全工作纳入平安公主岭建设、纳入经济社会发展规划、纳入政府绩效评估、纳入政府财政预算、纳入领导班子考核，强化公安机关、司法机关、食品药品监管的合作，深化办案合作，完善市、乡、村三级监管网络，形成全市上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品药品安全管理工作格局。

实施食品药品放心工程，推进监管手段现代化。加强可追溯体系建设。组织开展了“四品一械”可追溯体系建设，更好地履行进货查验、索证索票等责任义务，真正做到“来源可查证、去向可追踪、责任可追究”。现已完成食品安全可追溯体系终端设备安装212个。强化食用油和餐厨废弃油脂监管。严查“地沟油”违法提炼加工，加大查处食用植物油生产加工企业外进不合格油品加工、包装行为。加强餐厨废弃油脂监管，积极推进安装油水分离器工作，从源头上杜绝“地沟油”使用经营违法行为。目前这个市已安装166家167台。推进便民服务站建设。在乡镇、街道、大型农贸市场设立便民服务站40个，按计划开展食品快速检测工作，已完成食品（含食用农产品）快速检测1500余批次。完善食品药品安全监督举报体系。畅通12331食品投诉举报平台，充分调动公众参与监督的积极性，发挥多元主体作用，形成了快速受理、高效处置的工作机制。严格落实有奖举报制度。立案查处食品药品安全违法案件18件。开展食品抽检工作。针对重点区域、重点品种、重点项目，有计划地开展食品抽样检验，完成了检测项目涉及甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、双氧水、吊白块等多类食品2800批次。完成了禽畜肉及其制品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果五大类食用农产品抽检213批次。