江城80后小伙扮“八戒” 每天能卖六七千烤猪蹄

黄俊翔今年30岁，初中毕业后，就开始做买卖，卖过牙膏、牙刷、代理销售药品……现在做起了卖猪蹄的买卖。今年初，黄俊翔发现烤猪蹄首先在上海火了起来。考察后，他马上把这一美食引进吉林市。外地烤猪蹄只有辣和不辣两种口味，干过烧烤店的他琢磨出5种口味。为了吸引眼球，他想出让店员装扮成猪八戒的造型当街烤猪蹄。在原创意中，他还设计了一个卖烤猪蹄的嫦娥。

　　黄俊翔看“八戒”给猪蹄上料。

　　最近几天，吉林剧场南侧130路公交站点附近的“八戒烤猪蹄”小店着实火了起来。

　　“二师兄”当街烤猪蹄

　　眼球钞票一起赚

　　“八戒烤猪蹄”窗口柜台后，一个穿着“黑僧衣”，戴着“黑僧帽”，脖围红纱巾，露着大肚腩，撅着猪鼻子，耷拉一对猪耳朵的“猪八戒”烤起猪蹄来。过往行人被“二师兄”的形象吸引，纷纷近前一探究竟。走近后，行人马上又被烤炉上金黄色的猪蹄和浓郁的香味勾起馋虫，忍不住花10块钱买半个猪蹄尝尝。

　　“猪八戒”当街烤猪蹄这一创意，被安徽卫视捕捉到，做成节目，并被凤凰卫视转播。光明图片网以“二师兄上阵烤猪蹄生意红火”为标题，连发6张图片。黄俊翔的店牌上的加盟电话号码，就此传遍全国。

　　吉林小伙黄俊翔的这一创意，赚的并不仅仅是眼球。开业至今，他每天能卖六七千个烤猪蹄，最火的时候，1个小时销售收入3000元钱。

　　从背包卖牙膏牙刷

　　到某药厂全省总代理

　　提起学历，今年30岁的黄俊翔感到不好意思：“我初中毕业后，就开始做买卖。”那是10年前的事，黄俊翔没本钱，背个包，批发点牙膏、牙刷卖。他选择的销售对象是那些在洗浴、宾馆里没有时间上街的服务员。因为选对了人群，他又不惜体力，全市宾馆、洗浴挨家跑，最多时，他一个下午能卖上二三百元钱。

　　稍有积蓄后，他又把牙膏、牙刷换成利润更大些的洗面奶、洗发露、护手霜。两年后，22岁的他又开始代理销售利润更大的药品。因为业绩好，最后做到山西一家药业公司的全省总代理。

　　在经商过程中，黄俊翔学会了算细账。只要有利可图，就不怕吃辛苦，用薄利多销来获得财富。此外，他经常细心观察，看北京、上海等外地市场上最流行的是什么，能不能复制到自己所在的城市来。

　　盯住潮流，不断创新

　　是稳赚不赔的法宝

　　财富广场建成后，黄俊翔瞅准机会，在那里开了一家桂圆蛋糕店，把南方蛋糕引进吉林。因为口味独特，刚开业那会儿1天卖两三万元。后来同行在那里开的店多了，他又每年更新一样主打品种，从桂圆蛋糕到豆腐蛋糕，再到葡萄蛋糕。尽管竞争商家多，多时1天仍能卖六七千元。如今，全国已经有50多家申请加入了他的桂圆蛋糕连锁店。

　　今年初，黄俊翔发现烤猪蹄首先在上海火了起来。考察后，他马上把这一美食引进吉林市。外地烤猪蹄只有辣和不辣两种口味，干过烧烤店的他琢磨出5种口味。为了吸引眼球，他想出让店员装扮成猪八戒的造型当街烤猪蹄。在原创意中，他还设计了一个卖烤猪蹄的嫦娥。服装买回来了，可找的“嫦娥”临时有事，没能和“八戒”一起在店里出现。

　　“嫦娥得形象好才行。‘八戒’烤，‘嫦娥’卖。这样效果肯定能更好。”黄俊翔谈起自己的创意很得意，“中国文化这么丰富，历史典故这么多，勤动脑筋，搞出吸引人的创意来并不难。最主要的是食品的口味要独特，抓住顾客还得靠口味。”（江城日报记者/施敬军 编辑/张蕾）

      原标题【初中毕业的江城80后小伙，靠敏锐的嗅觉和创新的胆识，念活了生意经 “二师兄”烤猪蹄 好创意带火小生意】