珲春市市场和质量监督管理局全面开展暴雨期间转移人员食品安全保障工作
02.09.2016 02:38
本文来源: 食品药品监督管理局
受第10号台风“狮子山”影响,珲春市普降暴雨,局部地区出现大暴雨,强降雨导致全市辖区河湖水位猛涨,英安、杨泡、板石等乡镇均出现了不同程度的灾情。截至目前,珲春市共转移山洪地质灾害易发区、低洼易涝区和危险房屋人员2026人,涉及全市9个乡镇及近海街共62个村屯,安置在全市9所中小学校。
为保证转移人员饮食安全,珲春市市场和质量监督管理局及时启动应急机制,派出6个工作组对全市安置转移人员的学校及其周边食品经营单位、指定供餐单位等进行了全面检查,并采取相关措施确保灾区群众饮食安全:
一是对提供供餐的学校及政府指定供餐单位按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》(国食药监食[2011]67号 )要求进行管理。
二是对爱心群众和志愿者捐赠的食品、饮料等要求学校食品安全总监严把质量关,进行登记,达到食品来源可追溯。
三是在安置学校LED屏上循环播放抗洪时期有关食品安全知识,增强灾区人员食品安全自我保护意识。
四是建立健全应急处理机制,及时启动食品安全应急预案,建立24小时值班制度,完善食物中毒事故快速反应机制,提高应急处置能力。
附件:本文来源: 食品药品监督管理局
02.09.2016 02:38