以靠前服务解企业困惑 为项目生成呈贴心保障

2016年12月9日10时许,吉林市食品药品监督管理局副局长聂翠霞同志一行五人，来到吉林棋盘生态农业集团有限公司，针对近日市政府提出的打造吉林市“乌拉火锅”品牌的生产经营项目，与该公司的沙成明副总经理及其部门领导进行了深入交流。提前将食品生产环节的建厂条件、工艺布局、产品设计和相关标准予以传达，使企业清楚食品安全生产的相关管控环节；鼓励企业研究制定出符合吉林市“乌拉火锅”系列组合的产品标准，提高地方特色餐饮的行业专属权；指导企业从绿色、有机生态农业链条入手，打造“乌拉火锅”品牌的系列产品，提升地方特色餐饮文化的知名度；

指派市局、区局相关部门及人员与企业结成帮扶对子，跟进解决厂区建设、食品生产工艺设计、许可申办等方面遇到的难题及困惑，认真做好前期指导和其他相关工作。

沙成明副总经理代表公司对聂翠霞副局长一行的服务和指导予以高度认同和衷心感谢，并表示在食药监部门的指导下，一定高标准规划、设计、建造食品车间，研究和制作产品相关标准，留住吉林市“乌拉火锅”的老味道，完成好市政府布置的这项光荣任务。