长春市食品药品监督管理局宽城分局从严整治市场食品安全“一户一档”制

为加强和规范市场销售者档案管理，近日，长春市食品药品监督管理局宽城分局对辖区农贸市场“一户一档”制档案管理进行规范整治。

按照上级《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，指导辖区内28个农贸市场，采取分区划片形式，按类别、分区域，让销售者建立入场销售者档案，记录销售者名称或者姓名、社会信用代码或者身份证号码、联系方式、住所、食用农产品主要品种、进货渠道、产地等多种信息，逐一完善《食品安全协议档案》、《市场主办方资料档案》、《入场经营资质档案》、《食品安全检查档案》和《食品安全公示档案》等10类档案资料，要求经营者的经营资质、健康证明、日常监管资料全部装入“一户一档”档案盒。

检查中，对未落实从业人员健康管理制度的5户经营业户下达了责令整改通知书；对低温冷藏时未按规定储存、索证索票不全的17户经营业户下达了监督意见书；对1户经营业户进行了停业整顿。此项工作正在进行中。