吉林：买肉扫下二维码 吃着放心没烦恼

　　在任意一家正规超市摊位上割一块猪肉，用手机扫一下猪肉上或购物票上的二维码，便可追溯到这块肉的来源，猪在哪家养殖场出栏，什么时间被屠宰，哪一天上市流通……这看起来很神奇的“黑科技”已被吉林省森祥科技有限公司攻克。日前，他们研发的信息化追溯系统，经省畜牧局整体设计规划，已在吉林省各市州实现全覆盖，吃放心肉对吉林省人民来说已经变得简单起来。

　　“我们通过与省畜牧局合作，将研发的信息化追溯系统连接到生猪、生牛、生羊、生鹿等各畜种的最前端，贯穿到养殖、免疫、屠宰、加工、流通等关键节点，实现了畜产业链可追溯的全过程。”森祥科技总经理赵安妮介绍，这一系统的使用，不仅从源头切断了来路不明的牲畜肉，也让有“户口”的养殖户增加一条信誉码，销售起来更被认可。追溯系统启用一年来，已追溯记录牲畜交易27余万头，销售环节数据23余万条，从出栏到摊床贩卖的全流程信息。与此同时，他们通过理念和技术创新，以大数据分析助力了政府监管，保障了人们餐桌上的肉品安全。

　　聚焦打造从养殖、屠宰、流通到餐桌的全生命周期可追溯系统，森祥科技如今正努力使在吉林省销售的每一块肉都可追溯详细的信息。而随着“拱e拱”走进天津，“智慧食品监管平台”走进新疆、西藏，“全生命周期可追溯系统”走进江苏扬州、山东德州，这家坐落于长春新区的科技企业也正走出长春，迈向全国。

　　“仅一季度，我们就签下3000余万元订单，预计年底前可实现产值2亿元，这在吉林省整个IT业来说也是首屈一指。”森祥科技创始人之一王春发透露，公司目前正对标美国硅谷、以色列的科技创新水平，以吉林大学为依托，专注研发一批一流软件产品。日前，由公司自主研发的一款装在电子秤中的“追溯+支付”芯片已经完成，市场应用空间十分广泛。接下来，公司将瞄准生鲜市场追溯这片“经济蓝海”，继续进军其它省份市场，并积极筹备公司在科技板的上市工作，利用几年时间，让公司成为“独角兽”，为吉林省、市全面振兴贡献力量。

　　 来源：长春日报 记者：徐 微