习大大将品尝英伦家常菜

　　甲子七

　　习大大出差对接待工作一直要求节俭为先，到各地视察往往选择家常菜，既能领略当地原汁原味的饮食文化，又能感受老百姓日常的生活起居。这一次，习大大出访，也把这个习惯带到了英伦，不仅是婉拒了皇室特供的季节性多宝鱼和螃蟹，改为家常菜—腌渍鱼或烟熏鱼（对于渔民来讲，这完完全全是收成不好凑合果腹的食材）；而且特意要求品尝英伦国宝级传统名菜“炸鱼薯条”。如果大家对于这种舶来品不是很了解的话，我们可以用英文让大家回忆起来，就是“Fish and chips”！

　　在中国，每一个八零后对于“Fish and chips”都有着浓浓的回忆和亲切感，那是初中课本里与“Fried Chicken（炸鸡）”同等重要的异域美食，在英伦三岛的江湖地位犹如中国的饺子，是家常的不能再家常的普通食品，也是最最重要的饮食文化符号。

　　中国有两句古话，“国之交在于民相亲”，“民以食为天”。习大大这次把如此家常的炸鱼薯条作为国事访问的保留节目，恰恰说明了中英之间的关系犹如老朋友一般，做客无需繁文缛节，只要家常招待，有什么吃什么，越是日常，就越显友好亲密。我们也期待着英伦的国宝“Fish and chips”能够随着习大大访英开启的中英经贸文化交流黄金时代走入中国的街巷，让我们每个中国人领略英式饮食文化。