延边州食品药品监督管理局举办全州酒类监管业务及真伪鉴别培训班

7月13日，延边州食药监局邀请国内名优酒企、洋酒协会的工作人员及州食药监局酒类监管业务骨干，在延吉市举办酒类监管业务及真伪鉴别培训会。

近年来，一些不法人员受利益的驱使，制售假冒伪劣酒类，制假科技含量越来越高，制假售假行为越来越隐蔽，查处难度越来越大。此外，酒类市场依然存在货源不清、渠道不明、手续不全等问题。为进一步提高全州食品执法人员鉴别酒类真伪能力和水平，了解掌握酒类相关知识，保障酒类安全，延边州州食药监局邀请酒类监管业务骨干及国内名优酒企、洋酒协会的工作人员，为全州食品执法人员授课。培训会上，延边州州局酒类监管业务骨干鲁劲松介绍了全州酒类市场现状及监管工作情况。英国国际洋酒协会广州代表处、贵州茅台股份有限公司、四川宜宾五粮液股份有限公司等7家协会、酒企的专家，以真假实物对比的形式，详细介绍了高档名优酒、洋酒的外部特征和鉴别要点，并对几种常见的制假方法进行了分析，提高了执法人员酒类真伪鉴别能力。