中药材成为农民的绿色银行
科技领航、市场牵引,为合作社发展提供内驱动力。合作社掌握长白山乌杆天麻育种栽培核心技术,创办者周长霞是东北掌握天麻有性繁殖技术的第一人,驯化培育出品质优、产量好、抗逆性强的长白山乌杆天麻品种,命名“乌美”,通过了省农作物品种审定委员会的审定,是吉林省目前惟一审定通过的天麻品种。乌美天麻配合有性繁殖技术,产量比原来无性繁殖翻一番。周长霞成为东北天麻育种、栽培领域的“无冕之王”,被评为吉林省首批农民实用型专家,并被授予农民科学家称号。合作社拥有现代化的发菌室和菌种厂,占地面积3000多平方米,年可生产菌种20万袋,为会员统一提供天麻种子,并直接配送到户,有效保证了品种的纯正,为天麻稳产高产奠定了基础。合作社大力开展科技培训。五年来,在县内外共举办林下中药材种植培训班30余期,培训农民9000余人次。对签约成员,派技术人员上门指导,确保学员能够熟练掌握全部技术环节,有效提高了社员的林下中药材种植技术水平。目前,合作社年产鲜麻50余吨,产值达1000余万元。
统分结合、互惠共赢,聚沙成塔不断扩大基地规模。合作社与成员之间依靠合作协议,形成松紧适度、统分结合、互利共赢的的合作关系。合作社负责提供种子(种苗)、技术指导、产品销售等产前、产中、产后服务;合作社成员负责基地建设和生产管理,在产中环节实行分散管理。这种以合同为保障的合作关系,符合当前中药材产业发展的特点,统分结合的双层经营管理模式使基地建设更加灵活。这种统一供种、统一技术指导、统一销售,分散生产管理的合作方式,更好地适应了当前的土地承包经营模式,使农户可以合理利用房前屋后、农田林地、闲置棚舍等,只要气候、光照条件允许,适当客土改土,就可以发展天麻栽培,门坎较低,适合千家万户的农民发展。
打造品牌、精深加工,确保合作社做大做强。2005年,合作社将自己培育的“长白山乌杆天麻”注册了“喜霞”牌商标,产品成功通过国家有机认证,每市斤鲜麻比南方品种高出20元,凸显出品牌效应。为提高商品价值,合作社实行统一菌种、统一技术、统一品牌、统一标准、统一商标、统一包装等“八统一”模式,变散装为精装,打造自己的商品品牌,有效提升了市场占有率和附加值,保障了会员种植林下药材的经济效益,扩大了市场空间,降低了市场风险。
以精深加工为抓手,拉长产业链条,提升产品附加值。为了使合作社能给成员创造更大的经济效益,几年来,合作社努力探索林下中药材种植的产业化、规模化发展思路,相关人员多次到南方考察学习,确定走精深加工之路,并与省农科院合作开发了天麻密饯、天麻酒、天麻饮品等保健品,进一步拉长了产业链条,提升了产品附加值,扩大了农民非农就业规模。目前,天麻酒、天麻密饯已进入试生产阶段。(张国威)